domingo, 17 de fevereiro de 2008

2.1 - Envasamento - lote 2...

Como tinha no barril cerca de quinze litros (12 tirando o trub) de cerveja pra engarrafar, e tinha uma cervejinha um pouco mais forte de teor alcoolico, decidi usar as long necks de 330ml pra engarrafar.

Desastre! Logo na segunda garrafinha a máquina de tampinhas quebra... Não vou nem dizer o quanto esse tipo de evento atazana o andamento da coisa. Engarrafar já é chatinho, ainda mais quando quebra a máquina depois de já ter enchido todas as long necks... Não sei se essa quebra se deveu a fato de eu querer usar garrafinha pequenas. Mas o fato era que tanto a primeira garrafinha quanto a segunda, depois de por a tampinha acabava dando trabalho para desencaixa-las da máquina.

AINDA BEM que tinha garrafas PETs o suficiente, e foram elas que me salvaram!!!!

Terminado o processo, e a dor de cabeça causada pela quebra da máquina, no dia seguinte as garrafas PETs já exibiam evidencia de pressão dentro delas. Hoje já fazem 3 ou 4 dias que foram envazadas... Hoje ou amanhã abro uma.

Nenhum comentário: